Old Nosey Associação de Turismo Militar Português - ATMPT

Se procura uma experiência integrada e diferenciadora, nós temos a sugestão ideal para si. O Old Nosey Perry Spirit é uma bebida premium resultante de vários anos de experiências e investigação.

O Old Nosey Perry Spirit (Aguardente de perada de pera Rocha) é uma bebida premium resultante de vários anos de experiências e investigação. Trata-se de uma bebida espirituosa, frutada e suave, de aroma intenso e pera madura. A destilação é feita em alambiques tradicionais de cobre na Quinta da Póvoa, antiga Quartel-general das linhas de Torres, a partir de peras Rocha do Oeste, produzidas em pomares tradicionais de sequeiro com mais de 60 anos. É um produto premium totalmente nacional, sem qualquer incorporação de álcool ou outros ingredientes nacionais ou estrangeiros para além da pera Rocha do Oeste da Quinta da Póvoa. Segue a linha do destilados de fruta de topo do centro e norte da Europa, tais como a Williamine, a Calvados ou o Kirsh.

O nome “Old Nosey” leva-nos ao período da Guerra Peninsular e era a alcunha pela qual o General Wellington, figura de destaque da história das Linhas de Torres, era conhecido junto dos seus soldados. O General Wellington assume o comando do exército da Península após a morte do General Sir John Moore, na Batalha da Corunha, em 1809. A alcunha surge durante a construção das Linhas de Torres e acompanha-o até à vitória final na batalha de Waterloo, onde foi saudado aos gritos de “Hurrah for Old Nosey!”
O logótipo simboliza o nariz avantajado do primeiro Duque de Wellington em forma duma meia pera sombreada, que evoca não só o aroma intenso a fruta madura do destilado premium, mas também um “lado B” mais romanceado da vivência nas Linhas de Torres, ironicamente relatado por Lord Byron e Sir Arthur Conan Doyle (Aventuras do brigadeiro Gerard), por entre inúmeras curiosidades e intenso humor.

Pode ser consumido:

  • Puro, como digestivo;
  • Como aromatizante de café;
  • Em cocktail, com água tónica, soda ou outros ingredientes;
  • Adequa-se a preparação de marinadas de caça ou de carne de porco, acompanhadas com puré de pera, rempero de terrinas e patês, lombo Wellington;
  • Sobremesas elaboradas: flambear crepes e gelados cobertos com claras batidas com açúcar;
  • Preparação de: “Omelete Norvégienne”, tarte “Tatin de Pera”, “Kouglof”, Babá au Poire”.


O Old Nosey é detentor de quatro certificados de garantia de qualidade: Produção Integrada, Pera Rocha do Oeste, PEFC (gestão florestal sustentável das espécies florestais autóctones compostas por carvalhos, sobreiros, medronheiros, etc., que envolvem os pomares) e Natural.pt (enquanto produzido de forma sustentável na Paisagem Protegida Local das Serras do Socorro e Archeira).
A produção é totalmente sustentável e responsável do ponto de vista ambiental. O tipo de embalagem utilizado é perfeitamente biodegradável e compõe-se exclusivamente de componentes como vidro, lacre natural de cera de abelha, rolha de cortiça e saco envolvente em serapilheira.
Face a todas as suas características, o Old Nosey venceu o prémio produção nacional Intermarché 2019 na categoria de produtos nacionais transformados.


È possível adquirir o Old Nosey no Posto de Turismo – Praça da República situado na Rua 9 de Abril em Torres Vedras; nos concelhos limítrofes, na garrafeira dos Intermarché; em Lisboa, na Garrafeira Agrovinhos, em Alcântara.

EntidadeRota Histórica das Linhas de Torres

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